PER INICIARE
Deliciosa selección de entrantes italianos. Productos ligeros y frescos ideales para comenzar la experiencia en Napoli Rules y especialidades asadas en nuestro horno napolitano, en las que mojar pan se convierte prácticamente en una obligación.
le tagliere: di salume affetatti
Surtido de embutidos italianos: Mortadella di bologna IGP, spianatta calabrese (salami picante italiano) y Guanciale al peppe (Careta de cerdo curada a la pimienta negra)
12,90 €
INSALATA TARTUFATTA DI PATATE E MORTADELLA DI BOLOGNA CON UOVA FRITTE
Ensaladilla de patata, mortadella de bologna IGP, mahonesa, aroma de trufa y coronada con huevo frito.
12,50 €
PROVOLA AFFUMICATTA ALLA PIZZAIOLA
Queso ahumado italiano con salsa de tomate y albahaca.
11,90 €
le tagliere:
di coppa
di parma igp
Delicioso cabecero de lomo adobado
y curado presentado en finas lonchas.
10,90 €
vitello
tonnato
Finas lonchas de ternera asada con mayonesa de atún, anchoas y alcaparras.
13,50 €
PROVOLONE CON FUNGHI E CREME DI FOIE AL FORNO NAPOLETANO
Queso del norte de italia con setas y crema de foie cocinado en horno napoletano
14,90 €
insalata amalfi
Mezcla de lechugas y rúcula, limones confitados, tomate semiseco, nueces y lascas de queso grana padano, todo ello aderezado con nuestra vinagreta de naranja.
11,90 €
carpaccio
di manzo
Finas lonchas de lomo bajo
con vinagreta de limón,
rúcula y parmesano.
14,95 €
PARMIGGIANA DI MELANZANE
Berenjenas asadas con salsa de tomate casera, mozzarella flor di latte, parmesano y albahaca.
11,90 €